韓国サウナの茶色い卵
作り方
コツ・ポイント
調理時間が長いほど色が濃くなります。今回は圧力がかかってから1時間15分で火を止めました。1時間半までにしておいた方がいいかも。調理中に蒸し器の水が無くなると後で片付けるのが大変なので水は充分に入れておいてください。
このレシピの生い立ち
韓国のサウナには必ず置いてある茶色いゆで卵(蒸し卵?) 手に入らないので自分で作れればと思いいろいろ調べて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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