ピリリな茄子味噌♡

Name: ピリリな茄子味噌♡
Ingredients: 茄子 ３本; ネギ １本; ◎味噌・砂糖 各大２; ◎酒 大１; ◎醤油 大1/２; ◎豆板醤 小1/２〜１

Description

懐かしい味がする常備菜。

３本

１本

◎味噌・砂糖

各大２

◎酒

大１

◎醤油

大1/２

◎豆板醤

小1/２〜１

サラダ油が足らないようなら、途中で足してもOK。

豆板醤抜きなら、お子様でも食べられる味付けです♪

火加減は最初から最後まで中火で。

茄子があったので考えてみました！

レシピID : 3766245 公開日 : 16/03/23 更新日 : 16/03/23

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簡単、節約、美味しい！が基本。
塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。
最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡

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