娘絶賛！レンコンと舞茸のバター醤油炒め

Name: 娘絶賛！レンコンと舞茸のバター醤油炒め
Yield: 4人分
Ingredients: 蓮根 今回は250g; 舞茸 1パック; 麺つゆ お好みで2周位^_^;; バター 大さじ1位; 白ごま 適量

Description

「舞茸炒め」検索でトップ10に入りました！感謝！
いつもの蓮根のきんぴらをアレンジ
舞茸の旨みで蓮根もワンランクアップ♪

コモズキッチン☆

材料（4人分）

蓮根

今回は250g

舞茸

1パック

麺つゆ

お好みで2周位^_^;

バター

大さじ1位

白ごま

適量

作り方

1

①蓮根を5mmくらいに、半月に切り、みずにさらす。
2

②舞茸を一口大に割いておく。
3

③フライパンに胡麻油を大さじ1位熱して蓮根を炒める。
4

④軽く炒めたら、舞茸も入れて軽く炒める。
5

⑤麺つゆを適量入れて炒め、仕上げにバターを適量入れて混ぜたら出来上がり♪
お好みでゴマを散らして下さい。

コツ・ポイント

蓮根と舞茸だけでできる簡単な副菜

このレシピの生い立ち

きんぴらを作り始めたら、明太マヨが良かったーとゴネる娘に、子供向けのきんぴらにアレンジしましたo(^▽^)o

レシピID : 3768144 公開日 : 16/03/24 更新日 : 23/10/22

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)

2023年12月14日

そろそろねんね

初めまして😊舞茸と蓮根の食材検索でお世話に✨めんつゆでお手軽にバターの風味がいつもと違って美味しく頂きました😋

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2023年10月19日

☆雪矢☆

バター醤油のキンピラとはナイスアイディアですね！コクがありいつもと違う美味しさが味わえました♡蓮根の食感と舞茸の風味が最高♪

#蓮根と舞茸合う #バター醤油最強 #めんつゆ万能！ #きのこの旨味たっぷり #簡単副菜ヘルシー

2023年9月25日

かなりんココりん

れんこん皮付きで。めんつゆとバターがいいですね！簡単で美味しかったです！

#簡単

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娘絶賛！レンコンと舞茸のバター醤油炒め

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材料 （4人分）

作り方

1

2

3

4

5

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