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人参を細切りにして軽く下茹でする
水菜を人参と同じ長さに切る
ササミを四等分にきって包丁を横にして叩いて伸ばす
ササミに水菜人参モヤシを置き巻いて、巻き終わりを下にして耐熱容器に並べラップをする
レンジで5分加熱する
フライパンに並べみりん、醤油、酢をいれ火にかけササミに絡めて出来上がり!