ダイエットに☆ビタミンカラーの豆乳パスタ

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Description

◆ダイエット用に、麺を少なく、野菜をたっぷり。◆便秘解消のお手伝いもする簡単パスタを召し上がれ♪

材料 (1人分)

適宜
1枚
1~1.5カップ
コンソメ(顆粒がベスト)
小 1/2
塩・こしょう
少々
片栗粉=小1/2・水=小1

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。

  2. 2

    ハムは短冊切り、キャベツは1センチ幅のざく切り、人参はピーラーで1cm幅のリボン状の薄削りに。

  3. 3

    小鍋に50ccくらいの水を入れて沸かし、②を入れて少し具がしんなりしたら★の調味料を入れ、豆乳を入れる。豆乳を沸騰させないようにしながら、こさじ1の水で溶いた片栗粉を入れてトロミを付ける。

  4. 4

    茹で上がったパスタを小鍋に移して混ぜ合わせたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

◆野菜をたっぷり使ってカサ増ししよう!えのきを使ってもいいかも。◆野菜が多かったり、固そうな場合は、レンジでチンしてから温めた豆乳に入れるといいです。◆豆乳と牛乳を半々で使っても美味しいですヨ♪◆

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも、クリーム系パスタが食べたくて・・・( ̄¬ ̄*)
レシピID : 377039 公開日 : 07/05/21 更新日 : 07/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kanza0318
豆乳味噌パスタよりあっさり食べやすくて、私の好きな味デス(^^♪

とても綺麗で美味しそう!好きな味?うれしいです~☆ありがとう

初れぽ
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*Makiko*
パステルカラーがかわいくておいしいパスタ、ごちそう様でした♪

初れぽうれし~☆具沢山でめっちゃ美味しそうです♪ありがとう❤