手羽元の味噌汁
作り方
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1
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鍋にキャベツを粗く刻み、手羽元、もやし、しめじ、水と一緒に入れる。
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2
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沸騰後、弱火で10分ほど煮込み、液みそを加えて、2分ほど温めてできあがり。
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コツ・ポイント
キャベツを刻むだけで、あとはほとんど調理要らずです。
このレシピの生い立ち
モニター当選したマルコメ「液みそ 料亭の味」を使ってみました。
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鍋にキャベツを粗く刻み、手羽元、もやし、しめじ、水と一緒に入れる。
沸騰後、弱火で10分ほど煮込み、液みそを加えて、2分ほど温めてできあがり。