揚げない!アジア風油淋鶏(ユーリンチー)
Description
フィリップスノンフライヤープラスを使って、油で揚げない調理で作りました♪
材料
(鶏モモ肉1枚分)
1枚
●塩レモン
小さじ1
(なければ)
塩小さじ1/3+レモン汁小さじ1
●ナンプラー
小さじ1
●にんにく(すりおろし)
1/2かけ分
●コショウ
適宜
大さじ2
大さじ2
■
たれの材料
ナンプラー
大さじ1
酢
大さじ
砂糖
大さじ1弱
ネギのみじん切り
大さじ1
生姜のみじん切り
小さじ1
鷹の爪(輪切り)
1/4本分
■
付け合わせの野菜
5枚
パクチー
適宜
レモンの輪切り
適宜
ラディッシュの輪切り
1個分
作り方
コツ・ポイント
下味をしっかりつけてから、ノンフライヤーで調理するだけです。
このレシピの生い立ち
フィリップスノンフライヤープラスを使ったレシピを考案中です。