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菜の花とゆで卵のサラダ

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Description

簡単お手軽にもう一品♪マヨネーズと菜花の苦味が意外と合います。

材料

菜の花
1袋
ゆで卵
2個
コーン（缶詰）
50gぐらい
ハム
4枚
マヨネーズ
大2〜3
塩・コショウ
少々
粒マスタード（辛子）
少々
レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    写真

    菜の花はさっと塩茹で（2〜3分ぐらい）

  2. 2

    茹で上がったら一口大に切る

  3. 3

    写真

    ハムは短冊切りに

  4. 4

    ゆで卵を潰して菜の花と混ぜながら、残りの材料をボールで全部合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

マヨネーズの量は混ぜながら少しずつ入れて調節して下さいね♡今回は冷蔵庫に余ってたエビも入れましたが、これ以外にもツナやカニカマ、魚ニソ、きゅうり、人参など入れても合うと思います(^_^*)

このレシピの生い立ち

お浸しに飽きてしまったので…
レシピID : 3774912 公開日 : 16/03/28 更新日 : 16/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年4月17日
初れぽ
写真
もんしゅしゅ
苦味とコクが合って美味です♡彩りも良く素敵なサラダ♪感謝デス❤

わ、すごくおしゃれ〜♡レポありがとうございます(๑´ڡ`๑)

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( )
miyuyu567
菜の花とゆで卵のサラダ
by miyuyu567