ランチに♫豚の照りマヨのせゴハン❁
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切って→塩胡椒→片栗粉をまぶして置く。
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2
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キャベツを千切りにして、沸騰したお湯にキャベツと酒(大さじ1材料外)を入れて30秒ほどサッと茹でて、水気を切っておく。
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3
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玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
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4
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*の調味料を混ぜ合わせておく。
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5
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フライパンに油をひいて、豚→玉ねぎを炒める→玉ねぎがしんなりしたら④の調味料を入れて絡める。
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6
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お皿にゴハン→キャベツ→⑤→白ごま→ネギをのせて完成(^O^)
卵黄をのせても美味しいですよ❁
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コツ・ポイント
キャベツをサッと茹でるとゴハンと一緒に食べやすくなっていいですよ❁
調味料は絡める前に再度軽く混ぜ合わせるといいですよ❁
調味料は絡める前に再度軽く混ぜ合わせるといいですよ❁
このレシピの生い立ち
豚肉を照りマヨ味で、子供達にがっつり食べさせたくて…(^w^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)