粉ミルクアイスボックスクッキー
チャミエ
作り方
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1
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・薄力粉をザルで振るっておく
・無塩バターを常温で溶かしておく
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2
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※常温で溶かした無塩バターと砂糖をミキサーで白っぽくなるまで混ぜ合わせる
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3
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※に振るっておいた薄力粉・粉ミルク・卵・スライスアーモンドを入れてサクサクっと切るように混ぜ合わせる
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4
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サランラップで棒のように形成して、端っこをキャンディーのように絞ったら冷蔵庫で2時間冷やす
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5
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適当な大きさに切って、180℃で10分予熱したオーブンで15分焼く
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コツ・ポイント
バターは湯煎にかけると混ぜ合わせるのがらくです。
焼きたては柔らかいですが、冷めると固くなります。
焼きたては柔らかいですが、冷めると固くなります。
このレシピの生い立ち
粉ミルクが余ったので作りました。
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