うなぎとたけのこのサラダ
Description
軽くソテーしたうなぎとたけのこをカット野菜にのせました。うなぎのタレを活用した特製ソースを召し上がれ♪
材料
(2人分)
うなぎのかば焼
1/2尾
40g
カット野菜(和風ミックス)
1/2パック
1本
3枚
お好みのリーフ類
2~3枚
1/3パック
酒
小さじ2
サラダ油
小さじ1
■
〈サラダソース〉
酢
大さじ2
うなぎのタレ
大さじ1
しょう油
小さじ1/2
みりん
大さじ1
塩・粗挽き黒こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
阪急オアシスがおすすめする、旬の美味しさを詰め込んで家でも外でも春ごはんを楽しめるメニューのご紹介♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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