ゴーヤ★簡単ゴーヤチャンプルー

豆腐は水切りしておく。

ゴーヤはワタを取ったら薄く切る。

から入りしたら、水を入れ沸騰させる。沸騰したらざるに上げておく。

豆腐とスパムを一度さらに戻し、もやしを炒める。しんなりしたらゴーヤも一緒に炒める。

そのあと豆腐とスパムを戻し、鰹節と醤油、納豆のタレを入れる。醤油は鍋肌から入れ、香ばしく♩

最後に溶き卵を絡めて完成✨