お子様にも♪豚肉とひじきの炒め煮☆

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Description

作ってもあまりがちなひじき煮を、パパも子ども達も大好きなおかずに☆

材料 (4人分)

50g
1/2本
お好みの量で♪
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
お酒
大さじ1
50ccくらい

作り方

  1. 1

    ひじきをさっと茹でる(^^)

  2. 2

    にんじんは短冊切り千切りに(^^)千切りなら時短にも♪

  3. 3

    豚肉は一口大に切る(^^)

  4. 4

    にんじんと豚肉を炒めて、火が通ってきたらひじきを入れてさっと炒める(^^)

  5. 5

    写真

    調味料を全て入れて、5分位コトコト♪

コツ・ポイント

にんじんと豚肉に火が通ってから煮るので、煮込み時間は少なくて大丈夫です(*^^*)冷めるといい具合に味が染みますよ♪

このレシピの生い立ち

我が家では、他の煮物に比べてひじき煮はあまり人気がないので、うまみたっぷり豚肉と煮てみました(*^^*)
レシピID : 3776425 公開日 : 16/03/30 更新日 : 16/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ぽぴぽぴ
豚肉ウマウマでした!ありがとうございます!

れぽ感謝です(^^)ご飯がすすむおかずになりますよね!

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ぽぴぽぴ
豚肉が良い味を出しています!ありがとうございます!

れぽありがとうございます(^^)一気に旨味が増しますよね☆

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Bau109
豚肉で久しぶりに作りました

つくれぽありがとうございます(*^^*)豚もいいですよね☆

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みわにゃ
大豆も入れてみました。3歳の子供がパクパク食べてくれました〜

食べ応えもあっていいですね(*^^*)つくれぽ感謝です☆