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熱した鍋に油を入れ、山椒を少々、刻みしらネギを入れて、香りが出るまで炒めます。
豚のひき肉を入れて、色が変わるまでよく炒めます。茄子を入れて、なじませます。
☆の調味料を入れて、落としぶたをして、弱火で7分煮ます。
７分経ったら、蓋を開け、強火で水分を飛ばして、皿に盛り付けます。
リピありがとう♪私も久しぶりに作ってみよう^_^
レポ感謝☆彩りもきれいで、美味しそうです♪お皿もステキ^_^
レポありがとう^ - ^うちも大量にもらったとき作ります。
無添加生活♪
無添加生活♪
