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豆腐を切って水切りする♪
(1)の全体に片栗粉をまぶす♪
フライパンに多めの油をひき、(2)を全面揚げ焼きにする♪
キッチンペーパーに上げて油を切る♪
●を混ぜてつゆをつくる♪
ねぎをそえてできあがり♪