白菜と鮭の簡単リゾット
Description
家にあるもので簡単!白菜を野菜、鮭を焼き魚にして作ってね★
材料
(2人分)
白菜の葉(野菜)
2~3枚
1/4枚
オリーブオイル(サラダ油)
少々
鶏がらスープの素
大さじ1/2
茶碗1.5杯
200cc
塩
2つまみ
お好み
塩コショウ
仕上げに^^
作り方
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1
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鮭はフレーク状にします!
白菜は食べやすい大きさに切って、茹でて柔らかくします!
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2
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次にこれくらいの鍋(写真)を用意して
オリーブオイルを引いて鮭を入れて軽く炒めます(>人<;)
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3
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その時油ハネ注意!
さけを入れたら一番弱い火で蓋をして30秒。
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4
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炒め終わったら白菜、鶏がらスープの素投入!
中火にかけます。
白菜の水分を飛ばしすぎないように!!
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6
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止まったら汁の味見です。
薄かったら鶏がらスープの素を足して少し煮ましょう。
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7
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できたら最後に粉チーズど塩胡椒をふって完成です♪
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コツ・ポイント
水が多かった場合は強火で煮るといいです♪(((o(*゚▽゚*)o)))
このレシピの生い立ち
レシピ見ながら、そうだ!リゾット作ろう、とかんがえたレシピです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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