鶏むね肉で！キュウリと蒸し鶏の生姜和え！

調味料を、混ぜておく。

キュウリは、一口大の乱切りにする。

鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。

沸騰したら、鶏肉を入れる。

フライパンが再び沸騰したら、蓋をして弱火にし、蒸し焼きで鶏肉に、中まで火を通す。

鶏肉に火が通ったら、よく水気をきる。