白身魚とお野菜のもぐもぐサラダ

白身魚を　一口大に切って、（お魚：）の調味料を全部混ぜて１０分くらい置く。

1.に片栗粉をまぶしてから揚げに。

水菜を一口大、トマトを一口大に切る。

ソースの1～6までお鍋に入れて煮立ったら火を止めて、

ソースの7の片栗粉を水に溶いて、お鍋に投入。

よく混ぜてトロみが出たら、ソースの8のごま油を投入。

３．４．のお野菜たちをお皿にもって、２．のから揚げを　上に盛り付ける。

千切りにした、
みょうがと　しそを小鉢に入れて　添える
（と、トップの写真みたいな感じです。）

最初から盛り付けるとこんな感じ