オイソバギ・きゅうりキムチ오이소박이。

きゅうりは塩大さじ1で揉み洗いし、縦に十字の切り目を入れて10分置いてからさらに水洗いしてざるに上げる

にらは水洗いし、みじん切りにする

ボウルに●と②のにらを加え軽く混ぜる。