☆簡単！春キャベツでロールキャベツ☆
☻Ｔ_Ｕｍａｍａ☻
作り方
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1
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キャベツを茹でます！
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2
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茹で上がったキャベツの芯部分をそぎ落とします。
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4
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ボールに挽き肉、玉ねぎ、卵、だしの素、マヨネーズ、しょう油を入れ混ぜ、塩コショウで味を整え混ぜ合わせます。
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5
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茹でキャベツでタネをしっかり包みます。
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6
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包んだら鍋に敷き詰めていきます。余ったタネは団子にしたり、写真の様にしてもOK。
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7
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煮崩れしない様に、余ったキャベツで隙間を埋めます。
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9
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15分後、煮汁が出てイイ感じに(^^)
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10
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更に弱火で5分。やわらかジューシー☆ロールキャベツの完成デス
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11
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★味付けはお好みで
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コツ・ポイント
今回は春キャベツを使いました。玉ねぎはみじん切りでもイイですが、私は面倒なので薄い千切りにしました(^^)どちらでもイイですよ！水を入れなくてもキャベツやお肉から旨い煮汁が出てきますが、水を加えてもOKデス。
このレシピの生い立ち
旦那様の実家からたくさん春キャベツを頂き、春休みで姪っ子も遊びに来ていたので、春キャベツでたくさんロールキャベツを作りました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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