☆豚ホルモンの味噌炒め☆

☆豚ホルモンの味噌炒め☆
みそで少し濃いめに味付けしてあるからご飯がすすむ1品です!

材料 (2人分)

生豚ホルモン
300g
玉ねぎ
1個
キャベツ
1/4個
ニンジン
1本
少々
塩コショウ
少々
タレ
15〜20g
15〜20g
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
大さじ2
2㎝ぐらい
少々(お好み)

1

豚ホルモンは1度茹でて火を通す。

2

玉ねぎ薄切り、ニンジンも薄切り、キャベツはざく切りにする。

3

フライパンにごま油を入れて野菜を炒める。塩コショウして野菜に火が通ったら①のホルモンを入れて炒める。

4

タレの材料を混ぜ合わせて③の中に入れて絡める。全体に絡まったら完成!

コツ・ポイント

みそ多めのが味にアクセントがついて美味しいです‼

このレシピの生い立ち

スーパーでホルモンが安く売っていて、ホルモンと言えば味噌炒めかなと思って作ってみました(*´ω`*)
レシピID : 3785404 公開日 : 16/04/03 更新日 : 16/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/12/02

写真

美味しかったです。

*にょにょん*

レポありがとうございます(^-^)

18/05/26

First tsukurepo mark
写真

こってり美味しくできました!

まなちゃんまん

レポありがとうございます!作ってもらえて嬉しいです☆