節約85円♡鶏むねと春雨の旨辛ラーポン煮

Name: 節約85円♡鶏むねと春雨の旨辛ラーポン煮
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏むね肉 430ｇ; 乾燥春雨 50ｇ; もやし 1袋; 長ネギ 白い部分 1/3本分; ◎塩 小さじ1/2; ◎酒 大さじ1; ◎コショウ 少々; ◎片栗粉 大さじ1半; ☆水 230ｃｃ; ☆ポン酢 味ぽん使用 大さじ2; ☆めんつゆ 濃縮3倍 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆砂糖 小さじ1; ☆創味シャンタン 小さじ1; ☆ごま油 小さじ1; ☆あらくすった白ゴマ 大さじ2; ☆ラー油 適量; 水溶き片栗粉 適量; 上にかけるネギ&鷹の爪&追加の白ゴマ お好みで

Description

調味料を除けば1人分約85円で驚異のボリューム！むね肉&もやし&春雨！節約界の神が勢ぞろい♡おつまみにも最高♡

からあげビール

材料（4人分）

鶏むね肉

430ｇ

乾燥春雨

50ｇ

もやし

1袋

長ネギ白い部分

1/3本分

◎塩

小さじ1/2

◎酒

大さじ1

◎コショウ

少々

◎片栗粉

大さじ1半

☆水

230ｃｃ

☆ポン酢　味ぽん使用

大さじ2

☆めんつゆ　濃縮3倍

大さじ2

☆みりん

大さじ2

☆酒

大さじ2

☆砂糖

小さじ1

☆創味シャンタン

小さじ1

☆ごま油

小さじ1

☆あらくすった白ゴマ

大さじ2

☆ラー油

適量

水溶き片栗粉

適量

上にかけるネギ&鷹の爪&追加の白ゴマ

お好みで

作り方

1

むね肉は皮を取って適当な大きさにして◎をもみ込んで油をひいたフライパンで焼く。

※コツ参照
2

むね肉にある程度
火が通ったら
輪切りにした長ネギともやしを入れて炒める。
3

☆と春雨を入れて
グツグツしてきたら
水溶き片栗粉で
とろみをつけて完成です。

コツ・ポイント

工程1のむね肉は固まらないように
広げて焼いてね。

工程1と同時進行で春雨を茹でて
ザルに上げておきます。

調味料の量と配合は好みで加減してね♡

このレシピの生い立ち

「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加

大好きな春雨煮♡今回はむね肉を入れて
ボリュームを出してみました♡

使う調味料の数は少し多めだけど(笑)
普通にお家にある調味料ばかりだし
この味付け美味しいからオススメ♡
ご飯にかけても美味♡

レシピID : 3786320 公開日 : 16/04/04 更新日 : 16/07/04

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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