いちご♡ティラミス風ムース
haraya
作り方
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1
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いちごソースを作る。●の材料を全部混ぜて，レンジで軽く加熱して混ぜる。
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2
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チーズクリームを作る。ゼラチン+水をふやかしておく。生クリームは７分立てに。
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4
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クリームチーズを柔らかく練り，砂糖を混ぜ，ヨーグルトも混ぜる。さらに，レンジ加熱して溶かした２のゼラチンも加えて混ぜる。
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6
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カップにチーズムースから交互になるように入れ，最後はいちごソースの上にカットしたいちごをのせて冷やす。
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7
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8
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←いろいろなフルーツで。オレンジはコンポート使用。
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コツ・ポイント
ゼラチンを入れずに作ってもふんわりしておいしいです。マスカルポーネで作っても本格的(^^)
このレシピの生い立ち
いちごの季節に作りたくなります♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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haraya
