野菜たっぷり豚ニラ炒め♡の画像

Description

レバニラが食べたいのにレバーが手に入らなかった方。もちろんレバーの気分じゃない時にも。同じ味付けで簡単、豚ニラ炒め♡

材料 (4人分)

1束
1/2本
2袋
白ごま、ゴマ油、片栗粉、塩胡椒
適量
【下味】
★醤油、酒
各小匙1
★おろし生姜、おろしニンニク
各小匙1/2
【仕上げの味付け】
◎オイスター、酒、鶏ガラ顆粒、みりん
各大匙1
◎砂糖、醤油、豆板醤
各小匙1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉に★を揉み込んで10分おき、片栗粉をまぶしてゴマ油を熱したフライパンで焼きます。

  2. 2

    写真

    お肉に火が通ってきたら、野菜もドバッと投入します。軽く塩胡椒してしんなりしてきたら、◎で味付け。

  3. 3

    写真

    全体が良く絡んだら出来明かりです(*^^*)白ごまわかけて。

  4. 4

    レバニラID:3623025
    回鍋肉ID:3304438
    海老マヨID:2737068
    スープID:2724087

コツ・ポイント

人参はなくても良いです。笑
たまたま冷蔵庫にあるものを入れたので、キャベツでもなんでもOK(*^^*)

このレシピの生い立ち

レバニラを作るつもりで野菜コーナーをまわり、お肉コーナーに移動すると焼肉用の豚肉が安かったので(´・∀・`)笑
レシピID : 3789964 公開日 : 16/04/07 更新日 : 16/04/07

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