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妊婦さんにも♪カリふわお芋のホットドッグ

妊婦さんにも♪カリふわお芋のホットドッグの画像

Description

外はカリッ♪中はふわふわモチモチ♪
子どもも喜んで食べてくれました(*^^*)

材料 （2人分）

さつま芋
150g
牛乳
50cc
☆薄力粉
15g
☆片栗粉
30g
☆ベーキングパウダー
5g
★砂糖
15g
★塩
1つまみ程度
ウインナー又は魚肉ソーセージ
2～3本

作り方

  1. 1

    さつま芋の皮をむいて、水に浸したらラップにくるんでレンジでチン♪
    竹串がささって柔らかくなったらOK！

  2. 2

    さつま芋をボウルに入れてマッシャーで潰す。
    牛乳を入れてゴムヘラでかき混ぜる。

  3. 3

    2の中に☆の材料をふるって中に入れる。
    ★の材料も入れたら手でよくこねこねする！
    ※よくこねた方が粉っぽさがなくなります

  4. 4

    ウィンナー(半分に切る)又は魚肉ソーセージ(1/3に切る)を爪楊枝にさして、3の生地でくるむ。

  5. 5

    サラダ油を熱し、4を中火でじっくり揚げる。最後は強火にするとカリッと仕上がります♪

  6. 6

    お好みでケチャップやマスタードをつけて、出来上がり♪
    ちなみにうちの子は何もつけなくても美味しいと食べてました♪

コツ・ポイント

包むときに手に少しサラダ油をぬってすると、手にくっつきにくいです♪
※さつま芋はたくさんもらったら一気に蒸かして冷凍しとくと、解凍してすぐ使えるので便利ですよ(*^^*)
※ドーナツにしても美味しかったです♪

このレシピの生い立ち

さつま芋をたくさんもらったので。
現在妊娠中でカロリーコントロールの為！さつま芋を使う分いくらかヘルシーかなっと思って(*^^*)
レシピID : 3790197 公開日 : 16/04/06 更新日 : 16/04/06

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