あさりとキャベツと菜の花の酒蒸し☆

あさりとキャベツと菜の花の酒蒸し☆の画像

Description

あさりのだしがでて、野菜が美味しくいただけます‼春らしい一品です☺

材料 (2人分)

1パック
5本
2〜3枚
60cc
オリーブオイル
適量
胡椒
適量
クレイジーソルト*
適量
ニンニク
小さじ2/3
輪切り唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    あさりは砂だしをしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクのみじん切り輪切り唐辛子をいれニンニクが焦げ色がつくまで熱す。

  3. 3

    アサリをいれ、ぐらぐらと揺らす。

  4. 4

    少ししたら、一口大に切ったキャベツ、菜の花をいれ、酒をいれ、胡椒、クレイジーソルトをし、蓋をする。

  5. 5

    少しまって、野菜がしんなりしたらふたをあけアサリが開いていれば完成(*´∀`)

コツ・ポイント

コツもなく、簡単にできちゃいます‼

このレシピの生い立ち

菜の花をおいしく食べたくて(^^)/
レシピID : 3791810 公開日 : 16/04/07 更新日 : 16/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
♡アクア♡
おいしかったです♡また作ります♡

ありがとうございます‼ぜひぜひ☆