オレンジと紅茶のクッキー♪
Description
オレンジピール、アーモンドプードルを手作り♪とっても美味しいクッキーが出来ました。
材料
(沢山焼けます♪)
200g
3パック
♪オレンジピール
好きなだけ
♪ラム酒
大さじ1
330g
小匙2
☆塩
ひとつまみ
バター
200g
砂糖
160g
1個
作り方
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1
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アーモンドプードルを作ります。
分量のアーモンド(今回はホールタイプを使用)を水で洗い、塩をとります。キッチンペーパーで水気を拭きます。
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4
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バターをボウルに入れて、途中に砂糖を2~3回に分けて柔らかくなるまで練ります。
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5
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4に溶いた卵を加えさらに混ぜます。
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6
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5に♪印を合わせたものを加えて、混ぜます。
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7
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6に、☆印を加えさっくりさっくり、切るように混ぜます。
一つにまとめて、ビニールの袋に入れ冷蔵庫で30分程寝かせます。
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8
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7を棒状にまとめ、5mmくらいの厚さに切り、天板に並べます。
180℃のオーブンで10分ほど焼き出来あがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きな、オレンジ、紅茶のレシピ第2弾です。
サクサクのクッキーが作りたくて、出来たレシピです。
サクサクのクッキーが作りたくて、出来たレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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