ベーコンじゃがたまの画像

Description

ベーコンで肉じゃが作りました。
 肉じゃがとは、また、違ったおいしさです。

子供たちとダーリンは、ベーコンじゃがたま丼にして、ペロリ♪

材料

大4個
水煮1パック
小3個
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
100CC
200CC
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    野菜とベーコンを、ひと口大にきる。
    なべを火にかけ、あたためる。

  2. 2

    なべが十分に温まったら、油大さじ1をひき、たまねぎ・にんじん・じゃがいもを順にいためる。

  3. 3

    油が全体に回ったら、ベーコン・うずらの卵をくわえ、残りの調味料、水を加える。

  4. 4

    中火にして蓋をして、煮立ったら弱火にして15~20分。野菜がやわらかくなったらできあがり。

コツ・ポイント

にくじゃがのベーコンバージョンです。ベーコンからおだしが出ます。
我が家は、甘めの味付けですので、調味料は加減してください。
 あんまり煮込みすぎるとジャガイモがとろけちゃうのでご注意ください。野菜が柔らかくなったら、火を止めてそのまま少し置いたほうがお味がしみて、おいしいです。(#^.^#)

このレシピの生い立ち

ベーコンがあって、お肉がなくて、肉じゃが食べたくて、うずらの水煮が、冷蔵庫にあったから。\(●⌒∇⌒●)/
レシピID : 379512 公開日 : 07/05/26 更新日 : 07/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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caramel-cookie
じゃが芋のこういう食べ方もあったんだぁ!美味しくて家族に大好評♪

カラフルでおいしそう❤大好評で嬉しいな♪ありがとう^^

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miino
鶉も、なかなかいいですね♡♥子供たちも喜んだよ(❤ฺ→∀←)ノ

ベーコンも鶉も子供達大好きですよね。おいしそうです❤

初れぽ
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strawberry苺
洋風の肉じゃがだね~(*^^*)子供喜んだよ美味しかったです♫♬

わあ、美味しそうですね♪お子さん喜んでもらって幸せです☆