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鯵の刺身をちょっとオシャレに♪

鯵の刺身をちょっとオシャレに♪の画像

Description

いつもと違う鯵になりました( ´∀｀)

材料 （1人分）

鯵
1匹
トマト
半分
めんつゆ
適量
レモン汁
適量
おろし生姜
適量
大葉
適量
ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鯵は3枚におろし、皮をむき、骨をぬく

  2. 2

    アンデスの塩をふり、キッチンぺーパーで包み冷蔵庫で1時間寝かせる

  3. 3

    トマトは角切りにし、めんつゆ、おろし生姜、レモン汁を合わせたものに漬けておく

  4. 4

    写真

    一時間たったら鯵をお皿にもり、トマトソースをかけて、大葉、ごまを散らし完成

コツ・ポイント

とくにないです( v^-゜)♪キュウリや玉ねぎ、ミョウガなんかいれても良さそうです(^^)

このレシピの生い立ち

鯵が安かったので(^^;
レシピID : 3795505 公開日 : 16/04/09 更新日 : 16/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年2月13日
写真
むちmuchiko
シマアジ&トマト大量で^ ^とっても美味しかったデスご馳走様デス

キレイ✨作ってくださってありがとうございます(^^)

2016年7月3日
初れぽ
写真
こぶたちゃんGOGO
彩り綺麗でおもてなしにも良いですね またリピしますありがとう☺

つくれぽありがとうございます(^^)美味しそう( 〃▽〃)

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桃キチ
鯵の刺身をちょっとオシャレに♪
by 桃キチ