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にんじんを細切り、厚揚げを厚さ1センチぐらいの短冊切りにしておく
油を薄くひいてにんじんを炒める。火が通ったらひじき、大豆、厚揚げを加えて炒める
全体に火がまわったら、酒、醤油、みりんを加えて軽く混ぜ、弱火で20〜30分蒸焼きにする
人参が透きとおって厚揚げに味が染みたらごま油を回しかけ、全体を軽く混ぜたら完成！
グリーンピース彩りよくなりますね！レポありがとうございます！
お口に合って良かったです！ありがとうございます(^^)
初つくれぽありがとうございます！とっても嬉しいです！
ゆんつば
