筍と長芋のたっぷり梅煮
作り方
コツ・ポイント
梅の香りと長芋や筍のシャキシャキ感がなんとかしてくれるので、調味料の分量はざっくりでも大丈夫ですが、梅なしだったらちょっと薄めの煮物二なるかな? くらいにしておくと、より香りが爽やかになります。ワカメは栄養と彩り用です。
このレシピの生い立ち
梅干しの在庫がたくさんあり、多めに消費できないかと思い作りました。短時間でも味がつくので、おつまみにちょうど良いです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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