おかひじきと蒲鉾の梅おかかあえ
作り方
コツ・ポイント
味つけは梅干し次第です。はちみつ入りのように甘いものはみりんは不要かもしれません。逆に塩分の強いものは醤油を加減してください。
蒲鉾はちくわやカニかまでも。
蒲鉾はちくわやカニかまでも。
このレシピの生い立ち
風邪予防や健康のために酸っぱいものをとるようにしています。そのままたくさん食べると塩分が心配なので、調味料がわりに利用しました。
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