鶏むね肉のケチャップ炒め【作りおき】
鈴木美鈴
作り方
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1
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鶏むね肉を切る→(レシピID2647856）切り方はこちらを参考にしてみて下さい。●を揉み込む。
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2
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★を混ぜ合わせる。
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3
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フライパンに油をひき中火にかけ、①を入れ、火が通るまで焼く。(1つ取り出してさいてみて焼けているか確認して下さい)
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4
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③に★を加え強火にして、フライパンをゆすりながら、全体的になじんだら火を止める。
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5
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・密封容器に入れ冷蔵保存で3日
・ラップに包みジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で2〜3週間
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コツ・ポイント
・鶏むね肉は、斜め薄切りにしたものを半分に切って、細長くなるようにすると火の通りがよくなります。
このレシピの生い立ち
冷めても美味しく、お弁当のおかずになるように作りました。
鈴木美鈴
