HBで簡単★サクサクカレーパン

Name: HBで簡単★サクサクカレーパン
Yield: 6個分
Ingredients: ★強力粉 250ｇ; ★水 150ｃｃ; ★バター 15ｇ; ★砂糖 15ｇ; ★塩 4ｇ; ★ドライイースト 4ｇ; ☆レトルトカレー 250ｇ; ☆薄力粉 大さじ1; ●パン粉 50ｇ; ●サラダ油 大さじ1

Description

1次発酵までHBにお任せ～レトルトカレーで簡単に作れるカレーパンです。揚げないのでヘルシーでサクサク♪

140㎝わんたるママ

材料（6個分）

★強力粉

250ｇ

★水

150ｃｃ

★バター

15ｇ

★砂糖

15ｇ

★塩

4ｇ

★ドライイースト

4ｇ

☆レトルトカレー

250ｇ

☆薄力粉

大さじ1

●パン粉

50ｇ

●サラダ油

大さじ1

作り方

1

●印の材料をポリ袋に入れて、よく混ぜ合わせておきます。
2

☆印の材料をお鍋に入れて中火にかけて混ぜます。ふつふつして温まったら火を止め、バットに入れて冷ましておきます。
3

★印の材料をHBにセットし、1次発酵まで終わらせます。
4

1次発酵まで終わったらガス抜きをし、ぬれ布巾をかぶせて10分ベンチタイム。
5

生地を6等分にし、2のカレーを6等分して包みます。
6

1のパン粉をまんべんなく付け、天板に並べてオーブン４０℃で２５分２次発酵させます。
7

生地が２倍くらいに膨らんだら、オーブン２００℃で２０分焼いて完成♪
8

2016年5月「カレーパン」の人気検索でトップ10入り、2016年10月話題入り～つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって調節してください。レトルトカレーを使いましたが、残り物のカレーを使ってもOK。具が大きい場合は小さく切るといいです。
パン粉が付きにくい場合は、カレーを包んだ後に生地を水をつけるといいです。

このレシピの生い立ち

夫からのリクエストで、簡単でヘルシーなカレーパンを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12149420010.html

レシピID : 3801271 公開日 : 16/04/12 更新日 : 16/10/07

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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