たこぜんざい
☆Rokko☆
作り方
コツ・ポイント
小豆は菜箸でつまんでつぶれる位まで煮込む。固ければ、差水をして下さい。
砂糖30グラムは、市販のぜんざいほどの甘みはないですが、お好みで砂糖を追加して下さいね。
しっとりがお好みであれば、煮詰めすぎないで下さいね。ぱさついてしまいます。
砂糖30グラムは、市販のぜんざいほどの甘みはないですが、お好みで砂糖を追加して下さいね。
しっとりがお好みであれば、煮詰めすぎないで下さいね。ぱさついてしまいます。
このレシピの生い立ち
大豆の煮物は豆を戻すのに、一晩置く必要がありますが、小豆は思い立ったら、直ぐに下ごしらえできますね！
小豆と昆布（5*20センチ～）、小豆とかぼちゃ（100グラム～）もよく合います。
小豆と昆布（5*20センチ～）、小豆とかぼちゃ（100グラム～）もよく合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
☆Rokko☆
