グリラー&オーブンで 簡単アクアパッツァ

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Description

素材をいれたらオーブンで焼くだけのアクアパッツァです。手間なしなのに、あさりと魚介の旨味たっぷりのご馳走レシピです。

材料

鯛(白身魚)の切り身
2切れ
15~20個
200g
にんにく
2~3かけ
調味料
白ワイン(料理酒)
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    あさりは砂抜きをして、水気を切っておく。ミニトマトを半分にカット、にんにくは薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に魚、ミニトマト、あさり、にんにくをいれたら、調味料類をまわしかける。

  3. 3

    写真

    220度に温めたオーブンで20分程度、蓋をして焼きます。中まで火が通ったら完成です。

  4. 4

    魚焼きグリルで焼く場合は8分ほど加熱し、予熱で15分ほど火を通します。

  5. 5

    写真

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  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

お好みでイタリアンパセリを飾ると本格的に。
蓋をして焼くことで旨味が閉じ込められ、美味しいスープになります。パンなどにつけて是非味わってみてください。

このレシピの生い立ち

オーブンで気軽に楽しめるご馳走レシピです。
>蓋のある耐熱容器、グリラーはこちら
https://www.angers-web.com/griller
レシピID : 3803143 公開日 : 16/04/22 更新日 : 20/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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bonandsora
グリラーミニなので、半量でつくりました。簡単!美味しい!サイコー!リピします。
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ポン次
美味しい~!また作ります!
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けんきゅうちゅう
材料&作り方を参考にさせて頂きました!グラタン皿でも成功☆リピ♪

参考にしていただきありがとうございます。とても美味しそうです