鶏肉と野菜の煮物の画像

Description

ほっくりとして優しい味です♡

材料 (2人分)

4切れ
1玉
砂糖
大2
お酒
大1
味醂
大1
100cc
ほんだし
小1/2
醤油
大1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんを乱切りに切りレンジで柔らかくしとく。

  2. 2

    玉ねぎはくしぎりにする。

  3. 3

    フライパンにゴマ油をいれ、玉ねぎと鶏肉入れ鶏肉に焼き色がついたら、レンジで柔らかくしたじゃがいもとにんじんをいれる

  4. 4

    玉ねぎが柔らかくなったら砂糖大さじ2をいれ炒める

  5. 5

    全体に混ざったらお水、お酒、味醂、ほんだしを入れ落としぶたをして5分煮る

  6. 6

    5分たったら醤油をいれ、汁がなくなるまで炒めて出来上り♡

コツ・ポイント

野菜は大根、しめじでもなんでもOKです!ゆで卵を入れても美味しく出来ます♡

このレシピの生い立ち

鶏肉と野菜で煮物を作りたくて(*^o^*)
レシピID : 3804454 公開日 : 16/04/13 更新日 : 16/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ロックンかおりん☆
簡単で今日のお弁当に作りました。彼氏が辛いのが好きなので、醤油を多い目に♪ありがとうございます😊
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ny62656
美味しくできましたー!また作ります

いろんな野菜を入れても美味しいですよ(*^o^*)

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クックGU17HA☆
美味しくできましたら♪

作ってくれてありがとうございます(*^o^*)♡

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みりちゃん♪
味少し濃くなっちゃったけど、美味しく完成しました!!!

いろんな野菜を入れて作ってみて下さい(*^o^*)