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筍わかめ豆腐で♪具沢山お味噌汁

筍わかめ豆腐で♪具沢山お味噌汁の画像

Description

旬の筍を使って。すでに茹でてある筍を使うので簡単にできちゃいます(ノ∀`)

材料 （4〜5人分）

たけのこ(水煮)
中サイズ1/2〜1本
乾燥わかめ
小さじ1
豆腐
1/2丁
だし汁(鰹だし使用)
700cc
減塩味噌
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    たけのこは薄切り、豆腐は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて煮立たせて筍とわかめを加え5分ほどそのまま煮る

  3. 3

    わかめが戻ったら味噌を溶かし入れ弱火にし、最後に豆腐を加えてある程度煮たら完成♪

コツ・ポイント

コツなし！具材を入れてコトコト煮込むだけ♪他の料理を作りながらできるので楽です(^ ^)

このレシピの生い立ち

筍の消費に♪具だくさんにしてみました！
レシピID : 3804925 公開日 : 16/04/14 更新日 : 16/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2020年4月5日
写真
よこ耳ねこ
油揚げもプラスして具沢山で頂きました♪今が旬の筍とっても美味です
2016年12月12日
写真
☆こまっと☆
味噌汁にたけのこ初です！美味しかったです(^ ^)

たけのこが意外にもお味噌汁に合うんです♪素敵なつくれぽ感謝♡

2016年10月26日
写真
クックDAD
久し振りの筍、美味しくいただきました。レシピ感謝です！

大きな筍がとっても美味しそうですねっ♪嬉しいつくれぽに感謝♡

2016年10月7日
写真
みほミホ
美味しくできました

お口に合いましたら幸いです(ノ∀`)♪素敵なつくれぽに感謝♡

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