ハロウィン♪かぼちゃ春巻
隆祥房
作り方
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1
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本レシピでは、こちらの製品を使用しています。
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2
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かぼちゃは薄く切り、電子レンジ（600W）で約3分加熱し、潰して冷ます。
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3
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にんじんはみじん切り、チーズは5mmの角切りにする。
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4
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合挽き肉に調味料を加えてよく練り、②と③を加えてさっと混ぜる。
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5
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皮に具をのせ包み、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。
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7
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■ジャックオランタンの折り方
①↓から袋を開いて、つぶすように折る。
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8
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②反対側も同じように折る。
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③上の1枚を点線で後ろに折る。
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④点線で後ろに折って、ひっくり返す。
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⑤上から具を入れて、上の1枚を点線で内側に折り込み、水溶き小麦粉でとめる。
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⑥点線で内側に折りこみヘタを作る。
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⑦ひっくり返す。
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⑧できあがり！
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コツ・ポイント
中心部まで十分に加熱してください。
具が温かいままだと破れやすくなります。十分に冷ましてから包んでください。
皮には裏表があります。なめらかな面が外側にくるように包んでください。
具が温かいままだと破れやすくなります。十分に冷ましてから包んでください。
皮には裏表があります。なめらかな面が外側にくるように包んでください。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘みが詰まった春巻です♪
ジャックオランタンの形に折れば、あっという間にかわいいハロウィンの一品完成です！
ジャックオランタンの形に折れば、あっという間にかわいいハロウィンの一品完成です！
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隆祥房
