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玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルをからめ、耐熱皿にラップをして6分レンジで温める。
①の玉ねぎを鍋で炒める。水っぽさがぬけて鍋につくようになったらバターを加えてきつね色になるまで炒める。
小麦粉を加えて粉っぽくなくなるまで炒める。
水とコンソメと塩を加えて熱する。その間にオーブンを180℃に余熱する。
耐熱のスープ皿に入れ、フランスパンを乗せその上にチーズをかける。
オーブンで6分ほど加熱し、チーズがこんがりすれば完成!
つくれぽありがとうございます!
スライスチーズでも美味しそうですね!