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鶏肉は一口大に切り、袋に入れます。そこへニンニク、塩、オリーブオイルを入れて揉み込みます。
玉ねぎを切ります。ぶなしめじは石づきを取って、ほぐします。
フライパンに油をひかずに、揉み込んでおいた鶏肉を焼きます。
焼き色がついたら、玉ねぎを入れて軽く炒めます。
ぶなしめじ、トマト缶、水、コンソメ、バターを入れて15分ほど煮込みます。
強火にして水気を飛ばします。最後に牛乳、砂糖、塩コショウで味をととのえて、完成です。
洗い物も楽ちんですね!つくレポありがとうございます♫
定番にしてもらえて、嬉しいです!豆缶、私も挑戦してみます♫
お子さんにも喜んで頂けて嬉しいです♫ありがとうございます!
ワンプレートでとっても美味しそうです♡ありがとうございます!