☆スナップえんどうと新じゃが炒め☆

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Description

スナップえんどうの甘みとホクホクの新じゃがにベーコンの旨みが合わさりご飯が進みますよ~(*^^*)

材料 (3人~4人分)

1パック
塩コショウ
少々
しょうゆ
大1強

作り方

  1. 1

    新じゃがは皮をよく洗い半分に切って耐熱皿に入れ600wで5分位チンする。爪楊枝がスッと刺さるまで。水気を切る。

  2. 2

    スナップえんどうは洗って筋を取り斜め半分に切りレンジで2分位チンする。 水気を切る。

  3. 3

    ベーコンは1cm位に切る。

  4. 4

    フライパンにオリーブ油ひき中火でベーコン炒めじゃがいもの皮が少し色づくまで炒めスナップえんどう入れてサッと炒める。

  5. 5

    塩コショウして最後に鍋肌から醤油を回しかけ強火で一気に絡めすぐに火を止める。

  6. 6

    器に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

新じゃがもスナップえんどうもレンジでチンする事で時短になります。
野菜は火が通ってるので中の強火で素早く炒めてください。
少し濃いめなので醤油の量は調整してください。

このレシピの生い立ち

大好物のスナップえんどうと新じゃがを一緒に食べたら美味しいだろうなぁ。と思って作ってみたら予想以上に美味しかったので♪
レシピID : 3806499 公開日 : 16/04/14 更新日 : 17/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックUYIZK3☆
玉子も一緒に混ぜて入れたら、アッサリ味でした。

アレンジしてくれて嬉しい(^o^)レポ感謝♫

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コーギー姫
ホクホクの新じゃがが美味しい〜!チョット焦げちゃいましたが…

新じゃが美味しいですよね♪焦げ目も美味しそう! 感謝

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おはなすき
美味しい!好きな素材の組み合わせなので又作ります♪

また作ってくれると言う嬉しいレポありがとう(^o^)感謝

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にゃんこりんご
新たまねぎも入れました。美味しかったです。 ありがとう!

新玉入れると甘くて美味しいでしょうね♪ 作ってみますね 感謝