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梅2枚分♪レンジでねじり梅人参の白だし煮

梅2枚分♪レンジでねじり梅人参の白だし煮の画像

Description

お弁当の彩りに♪
レンジで簡単にできます(^o^)

人参のグラッセも美味しいけど、和のお弁当には白だし煮もオススメ。

材料 （梅型人参2枚分）

人参
輪切り2センチ程度
水
大さじ2
白だし
小さじ3/4程度

作り方

  1. 1

    写真

    人参は、8mm程度の厚さの輪切りにし、梅型の型で抜き、花びらを半分削いで、ねじり梅を作ります。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に1の人参、水、白だしを入れ、500wで1分→200wで2分30秒加熱します。

    ＊熱いので、取り出すとき注意！

  3. 3

    写真

    お弁当に入れる直前まで、そのまま冷まして、できあがり♪

  4. 4

    写真

    白だしはこちらを使っています。
    ヤマキの割烹白だし。

コツ・ポイント

冷めるときに味が染みるので、できればお弁当に入れる直前まで、そのまま放置してください(^o^)

加熱時間は、電子レンジの機種によるかと思います。
つまようじを刺してみてかたいようであれば、10秒ずつぐらい加熱して様子を見てください。

このレシピの生い立ち

旦那さんのお弁当しか作らないのに、わざわざ鍋で人参を煮るのも面倒・・でも、たくさん作って冷凍するよりも毎朝作りたいなぁ、と思って模索しました(^^;)
レシピID : 3806604 公開日 : 16/04/14 更新日 : 16/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2020年11月14日
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＊いくみるく＊
いつも作ってます！教えて頂きありがとうございます！自分好みにアレンジしたものをレシピにしたので、気分を害されたら削除します。
#リピしてます！ #彩り◎
2018年11月3日
写真
＊いくみるく＊
リピしてます❣️ありがとうございます

こちらこそありがとうございます♡嬉しい限りです！

2018年5月23日
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ケスケの嫁
息子の遠足弁当に(^ ^)彩りよくなった♡

遠足弁当美味しそう♡作っていただいて感激です！

2018年6月25日
写真
Rizberry
和風で良いお味です！お弁当の彩りも良くなりますね♡

お返事遅くなってごめんなさい！たくさん作っていただいて感激！

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梅2枚分♪レンジでねじり梅人参の白だし煮
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