シャキシャキクレソン鍋(せり鍋代わりに)
Description
せり鍋の代わりにクレソンで鶏肉とさっぱり食べて下さい。
材料
(5~6人分)
作り方
コツ・ポイント
クレソンは食感がいいので煮すぎないで下さい。
お好みで鴨肉に代えたり、ねぎ・とうふなど入れても美味しいです。
我が家の娘たちはいしる(魚醤)で食べてます。
お好みで鴨肉に代えたり、ねぎ・とうふなど入れても美味しいです。
我が家の娘たちはいしる(魚醤)で食べてます。
このレシピの生い立ち
せり鍋が食べたいけど値段が高くて沢山食べれない…
そんな時、クレソンが手に入り、これはせりの代わりにならないかな?
やってみたら…触感 味?似てるんじゃない?美味しい❗
クレソンが手に入ったらぜひ試して下さい。
そんな時、クレソンが手に入り、これはせりの代わりにならないかな?
やってみたら…触感 味?似てるんじゃない?美味しい❗
クレソンが手に入ったらぜひ試して下さい。