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ベイクドチーズケーキ（12センチ型）

ベイクドチーズケーキ（12センチ型）の画像

Description

材料費はかかるけど簡単に作れるヨ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
うみゃい\(//∇//)\

材料 （12センチ型）

クリームチーズ
160g
薄力粉
大さじ3
卵
2個
砂糖
70g
生クリーム
150g
レモン汁
適量
お好みのクッキー、ビスケットなど
適量
バター
50g

作り方

  1. 1

    ケーキ型にあらかじめバターでクッキングシートを貼り付けておく

  2. 2

    お好みのビスケットを砕いて、レンジ、もしくは湯煎で溶かしたバターと混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    混ざったら、ケーキ型に入れて上からしっかりと押し固める

  4. 4

    次に生地を作るヨ〜( ´ ▽ ` )ﾉ

  5. 5

    ボウルに卵、砂糖、薄力粉、生クリームをいれ混ぜ合わせる

  6. 6

    クリームチーズを1分ほどレンジにかけ柔らかくし、⑤の卵、砂糖、薄力粉といっしょに混ぜ合わせる。レモン汁もこのとき入れる

  7. 7

    よく混ざったら170℃に予熱しておいたオーブンで30分から40分ほど焼く

  8. 8

    真ん中に竹串を刺しても生地がつかなくなったら粗熱をとり冷蔵庫で一晩寝かせておく

  9. 9

    写真

    完成\(//∇//)\

  10. 10

    写真

    食うべし( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

底のビスケットは多めに敷くと美味しいと思う\(//∇//)\

このレシピの生い立ち

12センチ型のチーズケーキのレシピが無くてのぅ....
レシピID : 3807509 公開日 : 16/04/15 更新日 : 16/12/21

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ベイクドチーズケーキ（12センチ型）
by CacTus_Sb