子どもも大好き♡トンテキ風豚バラ丼
あやぴよこ
作り方
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1
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豚肉はビニール袋に入れ、酒を入れたら揉んで、片栗粉をまぶしておく。
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2
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☆を混ぜ合わせておく。
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3
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キャベツを千切りにしておく。
アスパラは5cmくらいに切り、茹でておく。
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4
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フライパンに油を入れて、豚肉を両面焼く。
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5
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キッチンペーパーで油分をある程度拭き取ったら、合わせ調味料を入れてからめる。
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6
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丼にご飯を盛り、キャベツ、豚肉、アスパラを盛り付け、ゴマを振ったら完成。
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7
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コツ・ポイント
＊焼き肉用の豚バラカルビを使うと美味しいです。
＊刻んだシソをのせて食べても美味しいですよ！
＊刻んだシソをのせて食べても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
子どもも食べやすい豚バラ肉を使ってトンテキを作りたくて。
あやぴよこ
