スモークオイルサーディンのペペロンチーノ

パスタを茹でます。この時、塩は少し多めに入れてください。

フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを厚目のスライスしたのと鷹の爪輪切りを弱火で香りが立つまで炒めます。

フライパンにオイルサーディンと玉ねぎスライス、サーディンのオイルを加えて強めの中火で炒め、茹で上がったパスタを加えます。