茄子とピーマン甘辛炒め*大葉まみれで～♬
Description
パルスイート使用の「ダイエットレシピ」
大好きな大葉たっぷり入れてあっと言う間に出来上がり〜♪
大好きな大葉たっぷり入れてあっと言う間に出来上がり〜♪
shikkachan
作り方
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1
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茄子をサイコロ状にカットし水に浸して灰汁抜きします。
ピーマンと共に多めのオイルで炒めます。
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2
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炒まったらパルスイートまたは砂糖…それから濃縮出しを入れます。
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3
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照り照りっと艶が出たらたっぷりの大葉を入れて出来上がり～♬
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4
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これからの季節大葉消費…茄子消費にどうぞ。
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コツ・ポイント
カロリーダウンの為パルスイートですがお砂糖の場合は大さじ１と1/2入れてください。
オイルはグレーブシードオイルでもオリーブオイルでも美味しくできます♬
ダイエットレシピなので身体に良いオイルで！
オイルはグレーブシードオイルでもオリーブオイルでも美味しくできます♬
ダイエットレシピなので身体に良いオイルで！
このレシピの生い立ち
昔から食べている茄子炒めです。
甘辛いのが大好きなのですがカロリーを気にせず食べられるようにしました(笑)
甘辛いのが大好きなのですがカロリーを気にせず食べられるようにしました(笑)
shikkachan
