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簡単！鶏肉と筍のクリーム煮

簡単！鶏肉と筍のクリーム煮の画像

Description

いつものたけのこ料理にあきたらぜひお試し下さい(^^)
簡単美味しいクリーム煮です♫

材料 （2〜3人分）

鳥もも肉
1枚
たけのこ
中1本
にんにく
1〜2片
生クリーム
100cc
豆乳or牛乳
100cc
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
適量
ブラックペッパー
お好みで
アスパラガス
あれば

作り方

  1. 1

    鳥もも肉、たけのこは一口大に、にんにくはみじん切りにしておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、鳥もも肉の皮面を下にして強火で焼く

  3. 3

    皮がこんがり焼けてきたらひっくり返し、たけのこを入れ軽く炒めてにんにくのみじん切りを加え香りが立つまで炒める

  4. 4

    全体に火が通ったら生クリーム、豆乳を加え中火でとろみがつくまで煮る

  5. 5

    とろみがついてきたら塩コショウで味を調える

  6. 6

    お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がり下さい

  7. 7

    アスパラガスを入れると彩りもよく美味しいです！

コツ・ポイント

生クリームは動物性がオススメです(^^)

このレシピの生い立ち

和風なたけのこ料理にあきたときに(^^)
レシピID : 3809834 公開日 : 16/04/16 更新日 : 16/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年4月18日
初れぽ
写真
さやポニョ
初レポ！？いつもと違う感じに筍をいただきます〜

初れぽありがとう(^^)美味しそうに出来てますね〜☆

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( )
♡9637♡
簡単！鶏肉と筍のクリーム煮
by ♡9637♡