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たまごをときほぐす
1をご飯にかけ、全体に行き渡るようにまぜる。※炊飯器の中にそのまま入れてしまえば洗い物も少なくてok
熱したフライパンにごま油を大さじ1敷き、あったまったところでご飯を入れ、中火〜強火で炒める※焦げないよう注意しながら調整
30秒ほど炒めたら、弱火にし、お茶漬けの素をかける。※今回は紅生姜と、冷凍してあったお弁当用の鮭もほぐしながら入れました
再び中火〜強火で炒め、パラパラするまで続ける。※卵で先にコーティングしてあるので、ちゃんと混ざっていれば誰でもパラパラ!
最後に、ごま油をもう一度、大さじ1回し入れ、強火で10秒ほど炒めたら、完成。
こちらこそ作っていただきありがとうございます(*^^*)